広島の通訳ガイドのひとりごと


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ
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Cuauhtemoc クァウテモック

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バレンタインの日にとーちゃんがもらってきた義理チョコがめちゃうま~~!
だいたいチョコなんて食べないのだけれど、ショコラっちゅうお高そうなのだったので
いただいてみると・・・これは上品なお味。

どこのじゃ?と箱の裏を見てみるとベルギー産ですと。
やっぱりチョコはベルギーなんですねぇ~~

その中でもイチオシが左のふたつ。
カプチーノなんちゃらとシャンパンなんちゃら

旅行のお土産にはこんなのがほしいですよね~~
あの5箱でナンボ・・・ってのではないの

ホワイトデー・・・何がいいかしらねぇ~~
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# by kajimama2011 | 2012-02-17 17:48 | 日常 | Comments(0)

休眠預金

引きだしから引っ張り出した人も多いかと・・・
残高はATMで出せなかった額なので1000円以下が多いのですが
塵も積もれば~~・・なーんてね。

でもさ、口座を開いた銀行まで行かなければならないんだろうか?
それに・・・存在しない銀行は?

「第一勧業銀行」とか「住友銀行」って・・・どこだ~~??
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# by kajimama2011 | 2012-02-16 17:41 | 日常 | Comments(2)

「懐石わたなべ」

料理長による料理教室の第2弾。
今日も昼から美味しいもんいっぱ~いいただきました。シ・ア・ワ・セ・・・

      鱈の白子の雲丹焼き    うっひ~~日本酒飲みたいぞー!
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  桜の葉と昆布の上に赤むつをのせて蒸し、おろした蕪のソースをかけています
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                      合鴨のロースト
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            ちらし寿司 トッピングは桜の花びら 春ですよ~~
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                       若竹の吸物
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やっぱり和食は手がかかります。芸が細かいです。
と~~ってもお勉強になりました。
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# by kajimama2011 | 2012-02-14 14:37 | 料理 | Comments(0)

通訳案内士専門性研修

観光庁の主催で行われました。会場は西条。県外からもたくさん参加されていました。
日本酒の魅力をどのように外国人に伝えるかという講演を聞いたり、きき水・きき酒をしたり、酒蔵めぐりをしたり・・・とても充実した一日でした。

きき水では硬水、軟水、軟硬水を当てました。パーフェクト♪
きき酒では賀茂輝(かもき)さんの大吟醸が一番美味い!と感じて値段を見たら最高値。
ワタクシノ舌ハ確カデス~(笑)

酒蔵めぐりをしていた時、中国新聞の記者さんが「ちょっとお話をうかがっていいですか?」と。
はいはい・・・いろいろ話しました。ガイドをするときには広島の酒をいつもPRしているとか、ガイド歴は?と訊かれたので15年と。そーなんです、お客さんにはいつも10年ですと言っているのですが、いつのまにか15年になってしまっていました。15年でソレかい?と言われるとつらいよね・・・と同期の友との会話。

で、今日の朝刊に記事がありまして、ワタシの言葉はちょっとだけ。
ハンドルネームでもない、西語のクラスの名前Claraでもない本名と年齢が
_| ̄|○ ⇒ _|\○_ ⇒ ____○_
今朝知り合いから電話があり、「そんな歳じゃったんねぇ~」感想はソコかい??

新聞社様、実年齢は書くな~~!
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# by kajimama2011 | 2012-02-11 16:21 | 通訳ガイド | Comments(6)

猫の歯

昼過ぎに家に帰る
ただいま~
                         「おかえり」
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                     「よー寝たわ~」大あくび
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                 日のあたる方を向いて「考えるネコ」に
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にゃんこの前歯はちっちゃくて、なかなか見られませんが、とーってもかわゆいのです。
牙が目立つからね。一応狩りの動物ですので・・・ポンに牙は必要ない・・かも??
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# by kajimama2011 | 2012-02-09 16:44 | ネコ | Comments(2)

料理教室

アーバンビューのLEGARE DI ACQUAPAZZAの手塚シェフの料理教室。すべて作ってもらえるので、ふーんって話聞いて食べるだけ。そんなに甘やかされてどーする!な教室です。楽です。

まずはラグーソース。平たく言えばミートソース。牛の粗ひき肉を使ってあります。やっぱり大事なソフレット。タマネギ、ニンジン、セロリを1時間炒めたもの。盛り付けでは皿の縁にまでパルメジャーノを散らします。ほ~・・・このソースは冷凍保存ができるとのこと。小分けにしておくと便利ですね。
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           ホタテのパン粉焼き 殻付きの扱い方も教えてもらいました。
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                     鰆の海苔クリームソース
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リコッタチーズのスフォルマート スフレの入ったチーズケーキですね
最初お皿にはカステラみたいなのがのっていました。そこに生クリームをかけ、いちごを飾り、ミントを置き、アーモンドヌガーを散らし・・・最後に粉砂糖をパラッとするとそこはアート。すごいです。
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同じケーキの焼き立て版。アイスクリームと食べると美味しいそうです。が、甘いもの苦手なワタシはギブアップ。
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                        手塚シェフです。
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このシェフの料理はニンニクを使わないんです。北イタリアの料理なんでしょうか?いい素材にはニンニクはいらないと。また今度作ってみようと思います。

それにしても・・・腹が減らん!晩ご飯は・・・何か軽いものがよろしーかと・・・
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# by kajimama2011 | 2012-02-07 18:06 | 料理 | Comments(2)

鶴瓶の家族に乾杯

昨日倉敷の美観地区の近くを歩いているときに
「鶴瓶の家族に乾杯」の写真が家の格子窓に貼ってあり、
倉敷があったかいなぁ~・・と思っていたら、今夜の放送だったんですね。

いつも前を通る森田酒造さん。
あんな立派なお庭があるなんて、外からは全く見えません。
昨日は日曜日だったので会社の方は閉まっていましたが、
平日は入り口だけ見せてもらったりしています。

買い物はお隣の店で。酒のつまみ系が充実してます。
甘い物もあります。全国の有名食品が所狭しと並んでいます。
カラスミありましたね・・・

次回がいつになるか分かりませんが、買ってこよ~っと。。
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# by kajimama2011 | 2012-02-06 21:12 | 日常 | Comments(2)

倉敷

倉敷はいつ訪れてもいいですね。
全く木の葉もありませんでしたけど、それはそれでいい写真が撮れたかも知れません。
本日カメラ持参せず。
倉敷の駅もアウトレット・パークへのお客さんで混雑していました。

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猫屋敷で買ってしまいました~~バッグと箸。
箸にもちゃんとニャンコがいるんですよ~~

今日もブラジルのファミリーでした。昨日スペイン語のクラスで一緒のオバちゃんが
リオのカーニバルへ旅するとメールをもらって・・
この前100万円ツアーに行ったばっかじゃん。。
そんなこんなで、お客さんにカーニバルについて質問してみました。
リオだけでなくブラジル国中カーニバルになるそうです。1週間はすべての業務は停止。
学校も企業もお休み。開いているのは病院だけだとか・・
朝から酒飲んで踊って・・・な毎日なんですと。

そんな話を聞いて、思わず「ブラジルの人ってみんなサンバ踊れるの?」って質問を。
これって「日本人はみんな柔道ができるんですか?」と同じ系統ですね。恥!
だって~・・キューバではみんなサルサ踊れるでしょ?・・とかなんとか言いながら

お兄ちゃん苦笑い。リオでは地域ごとで競い合うので踊れるかも・・・
ふつーは・・・やっぱり・・・踊れません。あったりまえじゃん・・

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ついでの写真。
ツチノコみたいなぶたポン。
毎朝5時に胃から膀胱へのモミモミでしつこく起こしてくれます・・・(憤怒)
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# by kajimama2011 | 2012-02-05 20:59 | 通訳ガイド | Comments(2)

にぎわう宮島

この時期は閑散期。
来週は「かき祭り」なので混んでるでしょうね~・・・と予測できましたが
何と言う人混み。
水族館と清盛効果?
ホント、すごい人なんです。食堂も長蛇の列でした。

なにはともあれ、活性化されるのはいいことですね。

プライベートツアー。ブラジルからです。
お母さんは全く英語は話さず、お父さんは・・
「おとーさんの英語、わかりません」って息子さんが日本語で。わぉ~~

英語が話せる息子さんがいなかったら・・・です。

イタリア語の単語はたまに分かりますけど、ポルトガル語は全く分かりませんね・・
明日も頑張って静かなツアー・・倉敷に行ってきま~す・・・・
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# by kajimama2011 | 2012-02-04 21:29 | 通訳ガイド | Comments(0)

雪です

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市内でも雪が積もらない地区なのですが、うちのプリウス君にも積もっています。
さすがに道路にはありませんが・・・

北の方は真っ白ですね。
長靴が要るんじゃない?
風が吹かなくなって寒さが和らぎました。

明日は車が使えますかね~?
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# by kajimama2011 | 2012-02-02 18:07 | 日常 | Comments(2)

涙そうそう

今習っている現代フラは「涙そうそう」
手の動きが手話のため、歌詞を聞きながら動きを思い出す作業。
慣れないとどうしてもカクカクした手の振りになる。
時間をかけて練習するしかない。
こなれてくると動きが流れるようになり、笑顔も出てくる(らしい)。

ガイディングと似ている。
詰め込んで覚えたのを吐き出す時はゆとりなく、間も何もあったもんじゃない。
これを繰り返すとお客さんからのツッコミにも笑いで煙にまくことができるようになる。
長い道のり。

覚えるのが嫌でフラを避けていたが、案外暗記ものが好きなのかも・・・?
いや、先生も魅力的なんだよね。

「涙そうそう」の曲が頭の中をまわっている。
今年の年末までには一芸にできるか?
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# by kajimama2011 | 2012-01-31 08:55 | Comments(4)

ベジップス

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昨日パルコの前で、カルビーの人が通行人に配っていました。
何か得した気がして・・・
これが美味しいのです。野菜の甘さがそのまま残っています。
油でギトギトしていない、ヘルシーなチップスです。

新発売なんでしょうね?
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# by kajimama2011 | 2012-01-29 17:11 | 日常 | Comments(2)

西の小京都 竹原

写真の師匠に付いて、竹原を写してきました。
今日は上級者が多かったため、手取り足とりはあまりなく・・・困ってしまいましたとさ。
さぶかったです。

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格子戸だけでも何枚も撮りまして、光が入ってるのやら、アングルが違うのやら・・・
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                トラックが写ってもいいのですと
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                    後ろをぼかします
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         杉玉 新酒ができましたサイン 竹原は竹鶴さんの出身地
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                大林監督が撮った石段だとか
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                 街並み保存地区をぐるっと歩きました
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     アニメキャラが竹原を歩くってのがあるらしく、それを辿るのがブーム
                  アキバ系男子の3人組あり
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もっと暖かい日がいいですね。
ホンマに人が住んでるんかいな?ぐらい静かでした。
竹鶴酒造に入れんかったし・・・予約してあったらしいのにね・・・
藤井酒造へは行ったけど、車だったんで試飲できんかった。残念!
次回はドライバーを連れて行こう。。
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# by kajimama2011 | 2012-01-27 18:05 | 旅行 | Comments(2)

女子高生

昨日、バスが駅に向かっていた時に信号に引っ掛かり、ここはいつもトロトロ運転なんだけど、ちょうど広島女学院高校の生徒さん達が下校するのと一緒になり、歩道をぞろぞろ歩く姿を写真におさめるお客さん。

すると、な~んと・・・女子高生が一斉にポーズとるの。
バスの中からカメラを構える人たちに、とびっきりの笑顔でピース。

「あれは私立か公立か?」とか「何歳か?」とか質問されながら
マイク持って心のなかで「ありがとさ~ん」

お陰で話がふくらみました。中学受験やら制服の値段やら・・・
学校が4月始まりだけど、東大が9月入学を検討してるとか・・・

それにしても寒いですねぇ~~
余計に脂肪を蓄えそうです、ポンと共に・・・
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# by kajimama2011 | 2012-01-24 21:09 | 通訳ガイド | Comments(0)

寒かったです~

今年初めての宮島。初詣でした。
お客さんは豪の親子、カナダの夫妻と、香港で仕事してて中国人お嫁さんを貰った息子夫婦、そして若いマドリッドのカップル。宮島は海からの風が強くって、それが冷たくて・・・みんなが「日本がこれほどまで寒いとは思ってもみなかった」って。いや~~・・・今週が寒さのピークと思われますが・・・

                定番のフェリーからの一枚
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ほとんどの人が奈良公園を経験。でも、この親子の姿にはカメラを向けていました
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               こちらは島に渡ってからの鳥居
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              やっぱ清盛です。このバナーがあちこちに
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             商店街もつい先日「清盛通り」という名前になりました
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                そして・・・みやげものの袋にまで・・・
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とっても寒かった宮島。平日にもかかわらず結構人が多かったです。
何と言っても春節。外国人はほとんどが中国人。存在感があります。

この寒いのに短パンで歩いてる外国人が。
お客さんからは「きっとオージー(豪)だよねぇ~」と自虐的なコメントを(笑)

最後にマドリッドの若いカップルの駅送りがあり、ちょっと日本語を話せる男性と、ちょっとスペイン語を話せるガイドと、ちょっと英語が話せるふたりと・・・なんや怪しげなチャンポン、ルー大柴みたいな会話となりました。これが楽しいの。スペイン語を話す時は緊張するワタシです。

今日は厳島神社でいっぱい今年のお願いをしてきました。
100円でそこまでかい?という神の声が聞こえたよーな・・・
いい年になりますよーに!
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# by kajimama2011 | 2012-01-23 21:25 | 通訳ガイド | Comments(0)

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