広島の通訳ガイドのひとりごと


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ
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米子は美味い!

米子の駅前にある居酒屋「丸善水産」
山陰の美味いものをたらふくいただきました。
さいこ~~!

               まずは岩ガキから  とろけました~~
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                サバとイカの刺身 サバがめちゃ新鮮
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                  ズワイ蟹の足の天ぷら あま~い
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                   もさえびの塩焼き  うますぎ~
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                 のどくろの塩焼き あぶらがのってました
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                        ほたての炙り焼き
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                        いろんな串焼き
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                        〆はサザエの寿司
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開店早々からお邪魔したので席がありましたが
7時を過ぎたら満席で、随分多くの人がお断り~されていました。
週末は予約した方がいいかもしれません。

美味いし安いし・・
いっぱい呑んでしっかりいただきました。。
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# by kajimama2011 | 2012-04-30 16:37 | 旅行 | Comments(2)

蒜山(ひるぜん)から大山(だいせん)へ

岡山と鳥取の境にある蒜山
家族連れで超混雑
そそくさと後にして大山へ
だいせん・・・って変換もできんし、読めんらしーねえ~~

         途中の道の脇には残雪が 雪の上で遊ぶワンコやオコチャマたち
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                  展望台からの大山
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                大山寺へ向かう参道から
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    大山寺   寺なのに自信を持って柏手を打つ隣の人 ま、いいか・・・
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大山(1709m)登山は往復5時間だそうです。
登り始めは800m。
6月はお花がいっぱいできれいとのこと。
どーっすか?
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# by kajimama2011 | 2012-04-30 16:20 | 旅行 | Comments(0)

夏です・・・か?

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暖かくなりました・・
いえ、暑くなりました~~

なので、ニャンのフリースのマットも片づけ
この敷物・・・だけになりました

そのうちフローリングでゴロ~ンとなることでしょう
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# by kajimama2011 | 2012-04-28 20:58 | ネコ | Comments(2)

今日も宮島

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Silver Shadowというお船が入りました。
あまり大きくありません。時々来てるみたいですが、初めて担当しました
これも昨日になって仕事のアサインが・・・

今日の仕事はランチ付き
安芸グランドホテルでいただきました
せっかくの美味しい料理ですが・・・
ガイドは早食いです

お客さんの飲み物の注文をとったり
バスの中でメニューの説明はしますが
実物を見ると、よ~ワカランと思うので、食材や食べ方の確認を

なので時間がなくなり、早食いになります

アメリカンや豪、メキシコなど・・・和気あいあい
この頃メキシカンが多いです。景気がいいんでしょうね。
スペイン語が使えます・・・早口でしゃべられたら
「そこまではしゃべれん」と返事をしています(笑)

それにしても・・・宮島の大鳥居
ほとんど見えなくなってしまいました。
この前は足場だけだったけど、カバーがかけてあったもんねぇ~~

連休なのにね・・・がっかりだよ~~

今日のツアーでは事前に足場の事は知らせてありました。
でないとクレームが出て返金騒ぎになりますもんねぇ~~

6月の半ばまでかかるそうですよ~

ええ天気でした・・それが何よりでした・・・
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# by kajimama2011 | 2012-04-27 17:25 | 通訳ガイド | Comments(0)

compliment

この前のイギリス人40人ツアーの添乗員さんから
エージェントにメールが届いたそうです

They were all excellent and their knowledge, organisation skills and sense of humour was fantastic. All of them were outstanding.

みんなガイドは素晴らしかった~~!というもの
携わったすべてのガイドさん宛てです

humourとかハンドリングについてはワタシ?って勘違いしてます・・・

ガイディングについては、ワタシが説明した後に彼女が付けたしたりしてたし・・・
英語が母国語の人が言う方が生き生き伝えられると思うしね・・・

でも、逆を考えると・・素晴らしくなかった時には
それがすべてエージェントに伝わるってことですよね?

だからねぇ~~緊張感がアップするのです
添乗員さんが付いてるのは

ま、今回はえかったえかった・・・です

ガイドはお客さんに合わせて
カメレオンみたいになれるんです・・・(笑)
仕事では得意です・・・日常生活では・・・ねぇ~~・・・
マンマ。。。
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# by kajimama2011 | 2012-04-26 19:25 | 通訳ガイド | Comments(2)

宮島の鳥居

今月3日の春の嵐で
大鳥居の海に向かって左側の銅版が吹き飛ばされ
修理のために足場が組まれています。

なので残念な写真になります。
どのくらいかかるのか・・・?

当分はあのままでしょうねぇ~~
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# by kajimama2011 | 2012-04-25 17:20 | 通訳ガイド | Comments(0)

夏日

暑かったです。
はい、最高気温は26℃でした。

今日は豪のファミリーとNYの仲の良い男性ふたり
(多分カップルだと思う)

なので、ゆる~~い一日
添乗員のいる40人のツアーとは緊張感がちゃいます

宮島は・・・ガラガラ・・・
桜は終わり、学校が始まり、水族館に行く人もまばら・・・
黄砂で視界不良
どないしてくれんねん?

平和公園は修学旅行が始まっていましたね
小学校で英語が始まってからというもの、
お客さんがインタビューされて困るんです。
特に時間が押しているときは・・・

でも、今日はいっぱい時間があったし
感じのいい小学生だったので、
お客さんに「答えてあげたら~?」と協力的。

出雲の小学生のみんな、よく頑張りました。
インタビューされた人たちも喜んでいました。

サンキュー・カードに学校名や、
自分たちが住んでいる所の地図も書いてありました。
こんなのがあると、どこから来てる生徒さんだとか・・・
説明しやすいよね~~

平和公園の後は、ユニクロに行きたいという豪の家族。
豪にユニクロないし、品ぞろえがいいって・・・

米の男性たちは早く京都に帰りたいとのことで
早くに仕事が終わりました。ラッキー!

新幹線口の「てもみん」でマッサージを。
こっちの担当の女性、めっちゃ上手でした。
この前のは・・・やっぱりキャリアがでますよねぇ~~~

今日は日焼けしたでしょうね
豪の人たちはオゾン層の破壊で、皮膚がんを警告されているので
日本人と同じくらい日差しに対しては注意いっぱいでした。
あの、日焼けよけ手袋も豪で売られているとか。
品質のいい日本製をいっぱい買って帰ることをお薦めしておきました。。
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# by kajimama2011 | 2012-04-24 21:41 | 通訳ガイド | Comments(2)

筍ごはん

ちゃんと茹でてある筍をたくさんいただきました
ありがとうございまーす( ̄▽ ̄)

昨日はオリーブオイルで焼いて、
バーニャカウダ風のソースでいただきました
(ワインに合うメニューだす)

今日の昼前に明日の仕事が入ったので
(今日の明日なので暇にしている人の所に来ます)
夕食のための筍の木の芽和えを作って冷蔵庫に入れています

豚肉に塩麹を塗ったのといっしょにね・・・

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「懐石わたなべ」の料理長に教えてもらったレシピ
筍と油揚げのみじん切りを入れて
だしと薄口しょうゆ、酒、みりん

面倒なので白だしで代用

米は洗って30分ザルにあげておきます。

だし汁を入れたらかき混ぜてはいけないそうです。
かき混ぜてしまいましたが・・・
だから底が焦げるのだそうです・・・

次は筍の煮物ですかね~
柔らかくて美味しいですねぇ~~
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# by kajimama2011 | 2012-04-23 20:31 | 料理 | Comments(0)

雨が降る前に

天気予報では3時以降に雨
降り出したのは5時を過ぎてから
宮島でも平和公園でも雨に降られることなく
えかったですねぇ~~

今日はイギリスからの40人のお客さん
スルーの添乗員さんが付いてますので・・・・
あまり自分を出さず・・・でも、出さないと目立たない・・・(笑)

統率力のある添乗員さんのおかげで順調に終わりました~~
彼女とは数年前に仕事したことがあったんだよね・・多分

長い9時間拘束のお仕事
夕食のレストランに案内するまでが任務

家に帰ってからは昨日圧力鍋で作っておいた
季節外れの味のしみ込んだおでん

白だしとみりん・・・
結構美味いッスよ~~

疲れた~~・・でもお仕事があるだけでうれしい~~
幸せです
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# by kajimama2011 | 2012-04-21 22:33 | 通訳ガイド | Comments(2)

ケータリング

始めました・・・オプショナルでフラもついてます~~
ってうそですよーー

昨日は特別によそのお宅で料理しました

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スモークサーモンのカナッペ
温野菜のサラダ バーニャカウダ風
鯛のソテー・バターソース
イタリアン・ロースト・ポテト
海老のガーリックオイル煮
春野菜のパスタ
タラのクリームトマトソースのパスタ

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      こちらはリクエストに応えて料理上手の人が作って来てくれた葛
                    器がステキ

お刺身、パエリヤ、餃子、スペアリブ・・・
いっぱい食べて、いっぱい飲みました

所々記憶が飛んどるわい・・・
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# by kajimama2011 | 2012-04-20 16:21 | 料理 | Comments(2)

肩こり

肩の上に鉛が乗ってる感じがしたので
マッサージに行ってきました。
な~んにも肩のこるような難しいことはしていないのに・・・

きっと代謝が悪いのよね・・・末端まで血液が循環していない・・・とか

そのマッサージの担当の人に言われたのが・・
「すっごく固いですねぇ~1回ではほぐすのは無理です」

この言葉・・・他のマッサージのお店でも聞きました。
これってホント?それともセールストーク?

気持ちよかったので、ついでにリフレクソロジーもしてもらいました。
な、なんと・・・足が軽くなったのです
ま、一瞬のことでしたが・・・

人にしてもらうマッサージってきっもちええですねぇ~~
天国です。

また行きたい誘惑にかられています。。。
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# by kajimama2011 | 2012-04-18 20:37 | 日常 | Comments(2)

倉敷と岡山

久しぶりに行ってきました~~
やっぱり「ネコ屋敷」で買ってしまいました・・・

ブラジルからの若い人たちを連れての1日
リラックス~~

     倉敷川にいる白鳥の夫婦のかたわれ カメラ目線をありがと~~
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      美観地区です 結婚式やら前撮りやら盛りだくさん
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       アイビー・スクウェアに桜を撮りに行ったのですが・・・ピンクの絨毯
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               こちらは岡山後楽園  向うに見えるのが桜の木々
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                    しだれ桜がきれいでねぇ~~
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                   桜は散り始め、桃の花が満開でした
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岡山はいつ行っても賑わっていますねぇ~~
駅では人をかき分けながら進まなければなりません
広島に戻ったら静けさにホッとします
って・・・褒めてないぞ~~

          

          
                    
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# by kajimama2011 | 2012-04-15 21:49 | 通訳ガイド | Comments(4)

久々の宮島

久しぶりにいろんな国籍の人たちのツアー
ブラジル、メキシコ、スイス、オランダ、カナダ
なので、バスの中ではポルトガル語、スペイン語、ドイツ語、オランダ語・・と英語

「どこから来たの?」の問いに答えたメキシコ人
思わず Buenos dias, como esta?な感じで話していたら
(スペイン語の授業を休んで仕事してますのでね)
スイスのオバちゃんが「ドイツ語話せる?」というので
Guten morgen, wie geht es ihenen?スペル違うよね?
(ドイツ文学科だったよねぇ~・・とかは言わない)
いろいろ挨拶はできるんです~~

今日は新婚さんが多い若い人たちいっぱいのツアーでした。
とても楽しい一日だったのであります。
午後から喋ってたら、みんな寝てまいそーだったので
「そんじゃおやすみ~~!」と
何と親切なガイドでしょう~~・・・(笑)


          フェリーからの一枚 桜の時期は過ぎてしまいました
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                 厳島神社での結婚式
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                   昔の厳島神社の入り口
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                   五重の塔としだれ桜
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                満ち潮になりつつある時の鳥居です
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宮島も平和公園も外国人がいっぱいでした。
去年と大きく違っています。
少しずつでも確かに戻ってきていますね。
と~っても嬉しいです。

それに、JRパスで「さくら」に乗ることができるので、
西に向かう外国人が増えた気がします。
すばらしいことですよね~~
もっと海外にプロモしたら、すごいことになるかも・・・と思います。
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# by kajimama2011 | 2012-04-14 21:54 | 通訳ガイド | Comments(2)

元気になりました

昨日の夜まで寝っぱなしで、心配していたのですが
突然起き上がって・・・伸びをして・・・爪を磨いて

「かあちゃん、めし~~~!!」と大声が出ました。

で、今日は「腹減った~」ばかり

安心しました。
このまま息をしなくなったら・・・なーんて考えてましたからね。

ニャンもヒトも元気が一番!
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# by kajimama2011 | 2012-04-13 17:56 | ネコ | Comments(4)

ポンちゃん動物病院に行く

今朝から大好きなカリカリを食べないので
心配になって病院へ
(トラの時は気が付いた時には遅かったのでね・・・)

血液検査をしたけれど、内臓はいたって元気
肝機能やら血糖値の値はかーちゃんよりメチャ良好!

白血球が少ないと言われ、感染症の検査もしたけど
異常なしって・・・
家の子、外に出ないんですけど
と思ってもお口チャック

結局なんでか分からず
でも点滴や抗生物質の注射をされて
家に帰ってからはワタシを見たら逃げる・・・逃げる・・・

今日は好きな物を食べさせてくださいと言われたので
マグロの缶詰を開けると
うはうは食べてるし~~・・・・

何が原因なのか・・・
今日のために1万以上のお支払い(泣)

ポンに嫌われて、その上貧乏になりましたとさ~~~
どないかして~~

ま、元気でいてくれたらいいんだけど・・・

狂犬病関係のワンちゃんで満員の病院
外に出たこともないニャンは固まっておりました
疲れたよね~~ポンちゃん
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# by kajimama2011 | 2012-04-11 22:24 | ネコ | Comments(4)

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