広島のガイドのひとりごと

女子会＠カフェ・ポンテ

　　　　　　　　　　　　　　　女子とは名ばかりの、アラ還に後期高齢者もメンバーの「むかし女子の会」
　　　　　　　　　　　　　　　平和公園近くの元安橋たもとのレストラン。テラスで食事もできます。

　　　　　　　　　　　　　　　　まずは前菜の盛り合わせ

　　　　　　　　　　　　　　　　トマトとモッツアレラのカプレーゼ。バジルソースがいいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣のエスカルゴ風　つまりニンニクが入ってるってことですね　コレ絶品！

　　　　　　　　　　　　　　　　本日の魚のカルパッチョ

　　　　　　　　　　　　　　　　地エビのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　イカとカラスミと水菜のパスタ

　　　　　　　　　　　　　　　　ソラマメとチキンのパスタ　クリームソース味

チキンのトマトソース煮も食べましたが、写真を忘れてしまった～～
いっぱい呑んで、いっぱい食べました。
どれも美味しかったですけど、牡蠣とパスタがよかったかなぁ～～トマトソースもね。

新聞に載っている、ここの黒田シェフのレシピでイタリアンを作っています。しっかりそれも伝えてもらいました。１０時閉店です。６時からキッチリ閉店まで居座りました。満足！

パスタが食べたくて・・・

なんだかパスタが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
ベーコン、茄子、玉ねぎ、黒オリーブ、ニンニクと唐辛子。この前作ったトマトソース。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらがキャノンの一眼レフ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こっちがオリンパスのペンライトです。

色が違いますねぇ・・・
どちらもフラッシュはたいてません。
明りは白熱灯。

日曜日のワインバーでの撮影もオリンパスだったんだがなぁ～～
何が違うのかなぁ～～？？

体重は増

内諸の話ですが・・・（内諸にならんって）
実はZUMBA PARTYの帰りにチラッと立ち寄りましてね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　泡や赤と一緒にサラダと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタをいただいたのでした。

なので体重は増・・・アノ一日はなんだったんだぁ～～・・でごじゃります。

日曜日の流川はホント人がいないんですね。店もほとんど閉まってるし・・・
これが西日本一の歓楽街かいな～～？？閑散としてました。

ヘロヘロですわ～～

頭を使うエアロに、新しく始まった八極拳にズンバで汗流して・・・
で、夜はZumba Partyですか～～？？？

動画で撮ったのをいかにしてYouTubeに載せるのか・・・
明日の課題です。

風呂入って寝ますzzz
これで体重が減ってなかったら怒るで！

今日のお料理

結局、台風は来ませんでした。広島県の東部や岡山は被害があったみたいです。


久しぶりにトマトソースを作りました。暑いときは台所に立つのもイヤやよねぇ～～今日はサンマに合わせています。


本日のメインは豚薄切りにアスパラ、ニンジン、エリンギ、モッツァレラ・・・「カフェ・ポンテ」のレシピです。茹で野菜や炒め野菜とチーズを豚肉で巻いて焼いて・・・ソースが傑作。溶かしバターとタイムとレモン汁です。サッパリしてます。


ミンク鯨の生姜焼き・・・シー・シェパードへの通報は・・おやめください。旅友が南アフリカで「鯨食べる？」と訊かれ「はい」と答えたら・・・「そんな野蛮人はここで車を降りろ！」と言われたそうですからね・・・「決して食べた事なんぞない」と答えましょうね。。。
ポンちゃんも応援してますよ～～「なでしこジャパン」。。。