広島のガイドのひとりごと

達磨 雪花山房

北広島町にある高橋名人のお店です。週末と祝日しか営業していませんから、事前にネットで調べて行った方がいいと思います。１２時過ぎに着いたら６組待ちで、続々とお客さんが来ていました。すっごい山の中を登って行き、所々に標識があります。でも気を抜いたら見過ごすかも・・・みんなが知ってる隠れ家的蕎麦の店・・・ですね。。

この横に駐車場がありました。どんなところなんだろ～？と不安になりましたが、店の横にも広い駐車場がありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブル席とカウンター席があります

はもりそばのみ。700円。薬味が本物です。わさびがツンとしないし、ネギが甘い。

　みんな大体二枚はいただきます。締めの蕎麦湯が美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦の畑沿いを走ります　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦の花　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　千代田へ水を汲みに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　名水100選だそうです

　　ひとり２０Ｌを3つまでとは書いてありますが、商売をしそうなほど汲んで帰る人々

　　　　　　　　　　　　　　　　　まわりは刈り入れを待つ黄金色の稲穂

イカのトマトソース・パスタ

今日はオリンパス・ペンの新製品の無料講習会に参加して来ました。ん～～・・(私は）あまり使わないようなメニューの説明が多かったですね。若い女性がほとんどでした。ワタシのは１世代前のですから・・・新しいのは高くて買えません。

　　　　　　　　　　　　　この写真はオリンパスです。イカと市販のアラビアータ・ソースのパスタ。ええ味出てました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

スズキのソテー

今日は珍しく車が使えたため、午後からジム。
結構な運動量でした。なので・・・安心して飲めます・・・？？

おなじみ「カフェ・ポンテ」のレシピで作ってみました。「スズキのソテー　ケッパーとトマトのソース」　　ソースが美味いです。アンチョビとニンニク、ケッパー。それにプチトマトですね。これはパスタのソースのレシピで作ったよーな・・・なんにせよ、とーちゃんには好評でございました。魚はスズキでなくても白身魚でＯＫと思います。（レシピではモロッコインゲンとかズッキーニが使われていましたが、手に入らなかったので代用野菜です）


こちらは横川の「Pizza Riva」のテイクアウト。美味しいと評判だったので雨の中、買いに行ってきました。生ハムとルッコラのトマトソースです。美味しいですよ。ちょっとしょっぱかったかなぁ～～？？熱々を食べたら、もっとよかったでしょうね。ま、うちは呑みますんで・・・お持ち帰りです・・・

正弁丹吾

めったにランチなんて行かないのですが、所属団体のイベントみたいな・・みたいな・・・
一度訪れてみたかったお店です。三川町にある（東急インの裏）、夜の営業が中心、企業のお接待系が多い、ふぐ料理が自慢の高級和食レストラン。創業５０年以上だそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　丹吾弁当　むかごご飯、味噌汁、茶碗蒸しが付きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートはシャーベットとコーヒー

夜にお出かけしたいですけど・・・呑み代を入れると、ひとり諭吉２枚ぐらい行きそうですからねぇ～・・・要スポンサーですね。そー言や～・・うちのと～ちゃんも現役の頃、ここの「自家製ぽん酢」をお土産にもらって帰ったりしてましたなぁ～～～昔の話でございます。。

帰りに解体中の旧市民球場のあたりで用事を済ませましてね、こんな写真を撮りました。球場の前の小さな植え込みにあります。皮肉？いえいえ、頑張りを祈念いたしまして・・・。。。
だれか鳥のフンを取り除いてあげてください！

何でか白っぽい写真ばっかりで、カメラのせいにしておりましたが、やっと露出がプラスになっていることに気がついました。遅いんじゃ！まだ使い方がよーわからんオリンパスです。

あぢかったです～～

少しは涼しいのかと思っていましたが、なんのなんの～～日差しのきついこと！まだまだ秋は来ませんねぇ～～

今日もプライベート。イスラエルはテルアビブからの年配のカップル。ハワイでの４島クルーズを終えて昨日日本に着いたのだとか。成田が暗くて暑くて・・・驚いたって。このツアーは震災の前日に申し込んでいたとかで、エージェントからキャンセルしないかと問い合わせがあったが、半年も経っているから大丈夫だろうと予約を継続したらしい。

広島でも揺れたのか？と訊かれ、テレビで初めて知りましたと答えたら・・・あの時は世界各国みんなが同じ映像を見ていたに違いないよねと。だよね。尋ねてみました、イスラエルのエネルギー事情。原発なんて１基もない・・・石炭・石油・天然ガスだそーです。

買い物にも食にも関心のないご夫妻。きっとランチは抜きだ～・・ビンゴ！
ワタシは食べましたけど・・・話の持って行き方がちょっと大変？でも、とてもツアーをやりやすい方々でした。

日本語はメチャ難しそ～～と言われたので、ヘブライ語の方がもっととちゃいますか～～？ヘブライ語はアラビア語と同じで右から左へ書きます。絵みたいな字みたいな・・・です。アハハ、日本語と同じか？？

そうそう、成田から帰るって言うから、テルアビブへの直行便があるんですか？と尋ねたら「いや、北京経由だよ、そこから１０時間」って。やっぱりハブ空港はアッチに行ってまいましたねぇ～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　一応フェリーから撮ってみました。ペンライトの望遠を持参

　　　　　　　　　　　　　　　　　町屋通りから撮った五重塔　毎度のベタな写真ですんまへん

　　　　　　　　　　　　　　　　　宮島で栽培されているブドウ、美味いっすよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　昔の散髪屋さんの前で試食ができます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　オートで撮るべきでした。色が出てないよ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　ＦＢで教えてもらったネコを撮りに行こうと思ったんだけど、暑くてね・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　うちにもニャンいるし・・・って「アタシで悪かったね」って訴えてます。すまん・・・