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へぼゴルフの後は・・・

またまた、3歩進んで5歩下がる
今日も下がりました~~

でも、美味しいものは食べたい!

昨日の残り物のローストビーフでサラダ
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さといも「伊予美人」は美味いっす! 柚子みそで
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牡蠣のアヒジョ
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どうやったら、スコアがマシになるのか・・・???(笑)




# by kajimama2011 | 2019-02-12 09:00 | 料理 | Comments(2)

和食

昨日の罪滅ぼしではないのですが・・
なにげに和食が食べたい

春ワカメ、菜の花、地ダコのからし酢みそ和え
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グリルで簡単ローストビーフ
フキノトウを見つけたので、フキノトウ味噌を作っていただきました
この前は、フキノトウと思って買ったら、タラの芽だった~~(笑)
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春の定番、鯛と空豆、マッシュルームのバターソース
ソラマメが見つかったら、すぐに作ります
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外で食べるのはスペインとかイタリアだけど
家では和食かな~~
ん?年取った~??



# by kajimama2011 | 2019-02-11 09:00 | 料理 | Comments(0)

新年会

@Casual Kitchen Kakurego (本通り)

時差ボケがなおるのを待っててくれました~

このお店は2度目の訪問
前回はコースだったので、今回はアラカルト
まずは、微炭酸のポルトガルの白ワインから

前菜3種
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スイスで食べなかったラクレット
ちょっとチーズがしょっぱい 老人向けではないかも・・・
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ここでスペインの赤投入

久しぶりのバーニャカウダー
昔はよく作っていたのに・・・
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もみじ豚のロースト
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ボトルは無理かもしれないので、グラスワインやカクテルと共に

イカと菜の花のフリット
ビールで揚げてあるそうで、カリッカリ
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〆はイカスミのパエリア
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本当に丁寧に調理されていて
サーブするタイミングも心得ておられ
どれも美味しかったです
特にパエリアはもう一度食べたい!
揚げ物は家で作ってみようと思います

あー、呑んだ、食った、喋った~~!!






# by kajimama2011 | 2019-02-10 10:28 | 飲み会 | Comments(0)

里芋のフォカッチャ

和風?のフォカッチャ
茹でて潰した里芋が入っています
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こちらの葱餅とゴマ団子も美味しかった~
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中力粉を買わなくっちゃ
団子は白玉粉で作るんですね?
黒ゴマ餡の風味が良かったです


# by kajimama2011 | 2019-02-06 20:11 | 料理 | Comments(0)

晴天

寒いけど、雲ひとつない、いい天気
シンガポールからの家族
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宮島は日本人が多いよね?
いえいえ、今日はチャイニーズの方が多いような・・・
春節ですから~
あれはタイワニーズ
台湾の人たちは自分たちをチャイニーズだとは思っていない
香港だってそう

へぇ~~・・・一緒にしてはいけないんですね?
でも、言葉を聞いても、よー分からんですが

昨日のお客さんがシブチンだったので
今日みたいに、あれもこれも要らないか?と
聞いてもらえるのがウレシイ!

プライベートツアーの場合、それが普通だと思うんですけどね
いろんなお客さんがいますのでね・・・
もみじ饅頭を人に買うてもらおーとは思いませんわ~
気持ちですよ、気持ち

2日連続の牡蠣うどん
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あ、今日の夕飯はカキフライだった~~
忘れとった(笑)






# by kajimama2011 | 2019-02-05 17:53 | 通訳ガイド | Comments(4)

久しぶりの仕事

1か月ぶりですかね?
豪のタスマニアからのファミリー
北海道でスノボして、各地をまわっていると

あら~・・・20年以上前にホバートに行ったのよ~

鹿さん、冷たくないですか?
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パパママはお好み焼きが食べたい
お子たちは、頑なにお好みイヤだ
いいよいいよ、ワタシがオコチャマとうどん食べるから
ゆっくりお好み焼き、食べといで~

新学期から6年生と3年生
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食べたと言う証拠写真

体調がイマイチで、声も出にくかったけど
外に出たら、知り合いのガイドさんでいっぱい!
お仕事しなければ~~

花粉が飛び始めたような気がします
内科に薬をもらいに行ったら、まだそんなに要望ないですよ・・・
いえいえ、飛んでますって
今年は早いよね?
多いらしいし・・・

明日の仕事を他の人に頼もうかと思っていたけど
頑張って行ってきます!







# by kajimama2011 | 2019-02-04 20:08 | 通訳ガイド | Comments(0)

2月

1月は旅行もあったりして
あっと言う間に終わってしまいました

そして、もう2月・・・
まだまだ時差ボケが直らず、6時間差というのもね
午前7時が現地の夜中の1時なので
朝は使いものになりません

仕事もあまりないので、のんびりです
今月はゴルフのコースレッスンがあるので
がんばって練習です

今年の目標は120
2年目に入りましたからね
人並みにならなければ・・・

今回のタンザニア、予想以上に動物が現われてくれて
これなら新しいカメラを買っていくべきだった

とーちゃんが、新しいカメラを持っていったら
出て来んかったんじゃない?って
かもねぇ~~
他の旅友も、草食動物が見られたらいいとか
何があるんかよー分からん・・・で参加してたので
無欲の恩恵、煩悩なしの達成だったのかも

ゴルフも次はあそこまで飛ばそう・・・
チョロするんだよね~~
煩悩を捨てよう!(笑)





# by kajimama2011 | 2019-02-01 18:18 | 日常 | Comments(0)

タンザニア旅行記

タンザニア旅行記ができました

肩が凝りました!

タンザニアはトウモロコシや米などの農産物や
美味しい果物、コーヒーが有名です

それに加えて鉱石が産出されるので
Cの国が狙っています
ルビーも出るそうですよ

街も平原も、夜は出歩いてはいけないので
地元のスーパーが唯一のジモティーとの接触でした

タンザニアには100以上の部族が暮らしていて
共通の言語はスワヒリ語
徴兵制度もあるのだそう
幹線道路沿いには軍の施設があり、撮影禁止と言われました

やっぱり夢の国はタンザニアのサファリ地方
いいですよ~~
ケニアもよかったけど、タンザニアの方が
より果てしない地平線を感じました

航空券は13万ぐらいでした
今回はちょっとラグジャリーな宿にしましたが
グレードを下げると、込みこみで40で行けるのでは?
ええですよ~~





# by kajimama2011 | 2019-01-30 15:53 | 旅行 | Comments(8)

カメラ

10年以上使っているキャノンのEOS Kiss X2
レンズは18-200mm

新しいカメラを買おうかと思ったけど、やめといた
この先、どのくらい一眼レフが必要な旅をするか分からない
iphone で十分だったりするから
(kajimama travel がなくなるのを悲しむ声も聞きました)アハハ

サファリのカメラはすっごいぞ~!
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プロが持ってるようなのがいっぱい
あ、あれはバズーカ砲か?(笑)
すっごいシャッター音が聞こえてくる
どんな写真が撮れるんじゃろか?

ところで、羽田と成田のイミグレ
日本人の出入国はセルフの顔認証になっていました
あっと言う間に出国も入国も終わりましたとさ!
希望者にはスタンプを押してくれます
観光地のスタンプみたいなもんですわ~ww

タンザニアは入国ビザが必要ですが
入国カードに記入して提出したら、銭銭を・・・と
50ドル払ったら、写真撮ってお終い

出国の時には、空港で2回の手荷物検査があり
2回も靴を脱ぎ、長蛇の列になっているのに
審査官が勝手に席をはずして帰ってこない
なにしてんねん?各国の言葉で不満の声が・・・

ポレポレ(slowly)
ハクナ マタタ(Don't worry)
郷にいれば従わねば・・・
決して急がない、あわてない人たち

カタールまで来ると、予想に反して働く人がキビキビ
日本に戻ると、もっとefficient

歩く速度が戻らないアタシ 笑笑



# by kajimama2011 | 2019-01-29 12:11 | 旅行 | Comments(4)

サーバルキャット

昨夜は羽田の近くに一泊して
今朝一番のフライトで戻りました
さっぶ!

時差6時間で、今朝は5時起きで・・・
身体が「わけわからん」と訴えています

今回も、ほぼどの宿もWiFiが使えたので
日本の情報も入ってきました
浦島花子にはならんですよ

テントの宿
こちらは移動テントのため、シャワーは
スタッフがバケツで必要な量のお湯を入れてくれます
発電はソーラー
ネットも使えました
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中はこんなんです
ワタシは「おひとり様使用」
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防護の柵がないので、夜中や朝方に動物がテントの周りを歩くんです
すっごい鳴き声を出しながら・・・目が覚める
大体はハイエナでしたが、ライオンとかバッファローも来るらしい

年に一回ぐらいしか見られないと言うサーバルキャット
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2回も現われてくれました
誰か言ってた、我々は「カミ・ファイブ」って
カミは paper? hair? goddess?? アハハ

タンザニアのアルーシャにある「みんなのサファリ」さんに
アレンジをお願いしました
ガイド君はプロフェッショナルだし、帰りにはオーナーの
裕美さんがスーパーの買い物に付き合ってくれました
ここだけの話ですが、旅行会社のツアーの半額ちょっとで行けますよ!

同じような行程で、宿のグレードは低いし
セスナ使わないのに・・・超高い!
間に入る人が少なければ少ないほど安いのです
添乗員が要らないなら、超お薦めです








# by kajimama2011 | 2019-01-28 17:28 | 旅行 | Comments(2)

最終日

早朝サファリ
夜明けのキリンさん 大放尿😅
朝から盛り上がることこの上ない
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最後には、ハンティングは見られなかったけど
仕留めたバッファローに食いつく
ライオン一家に遭遇
食後は水飲み場に行って、水飲んで
口の周りの血をキレイにしてました
ネコの顔洗いとおんなじやん
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明日はセスナでアルーシャへ飛んで
キリマンジャロ空港からロングフライト
成田到着がビミョーで広島に帰れないのよ
羽田なら帰れるのに‥‥不便じゃわー
6年前は関空から出てたのにね〜



# by kajimama2011 | 2019-01-26 04:20 | 旅行 | Comments(4)

ヒョウ

マサイマラでもクルーガーでも
見られなかった豹 leopard が
どんどん見つかります
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こちらはチーター
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最後の2泊は高級tented lodge
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テラスからの眺め
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今日はブッシュトイレを経験
そう、屋外トイレ
後ろからサファリカーが来るんじゃないか
ハラハラww



# by kajimama2011 | 2019-01-24 23:58 | 旅行 | Comments(2)

セレンゲティ

マサイの言葉で endless plain なのだそうです
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ヌーの行列
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部屋の前から見た夕日
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昼間は30℃
暑くてたまりません!



# by kajimama2011 | 2019-01-23 02:15 | 旅行 | Comments(6)

ンゴロンゴロ

クレーターでサファリ
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タランギーレも草食中心
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明日はあこがれのセレンゲティへ移動します


# by kajimama2011 | 2019-01-21 23:36 | 旅行 | Comments(2)

トランジット

@新ドーハ国際空港
ドーハってどこ?
中東カタールです
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羽田から12時間
ここから6時間
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はー

タンザニアのキリマンジャロ空港に到着して
アルーシャのホテルに落ち着きました
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やっぱり24時間だね〜


# by kajimama2011 | 2019-01-19 13:09 | 旅行 | Comments(2)


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ


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