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リゾット   

初めて作りました~(米から)
米は半合ほど
試行錯誤・・・
アサリと菜の花のリゾット
リゾット_a0233991_21005736.jpg
なかなかの味わいでしたよ~~(笑)
アサリの旨みと、バター

もう一品は、イベリコ豚のスペアリブ
リゾット_a0233991_21011872.jpg
こちらも・・・漬け込み4時間
オーブン20分で、ええ感じになりました~

はい、ヒマなんですw

ジム行きまくり・・・
次はゴルフです!




by kajimama2011 | 2020-02-29 21:04 | 料理 | Comments(2)

クウェートから   

昨日の夜11時に予約が入り
冬眠中のクマが起こされたみたいに不機嫌になったけど
まあ、ゴルフ代ぐらい稼ごうか~引き受けました
朝10時にね~と言ってきてたのに
今朝になって9時半に着くとメールが・・・

名前から多分、中東系?
ビンゴ!
よくよく聞いてみると
2年前にお姉さんがガイドしてもらって・・・

ハイハイ、覚えてますよ、強烈だったもの~
ヒジャーブから見える眼力がすごくって
「自国を他の国に守ってもらうって、どーゆーこと?
世界中を見ても日本だけじゃわ」
「何がPeace Memorial よ
Horrible Memorial じゃないの」
「こんなことしたアメリカと、よく仲良くできたもんだわ」

歯に衣着せぬ物言いに、ビックリするやらスカッとするやら(笑)

妹さんは温厚で、ご主人は陽気なコメディアンみたいな人
お天気も良く、お笑い道中になりました

宮島は結構人がいましたが、若い人が主流
ワタシが何番目かの高齢っぽかったw
年寄りは外に出んのかね~?

外国人はチラホラ
仏の若者の団体ツアーを見たくらいでしたね

今日のお客さんも、ソウル経由で帰るつもりだったけど
フィリピン経由に変更したって
できるだけ危険は避けたいと
日本は全然なんともないね~とのこと

感染が広がらなければいいですね

クウェートでもサウジアラビアでも雪が降ったそうですよ






by kajimama2011 | 2020-02-26 17:51 | 通訳ガイド | Comments(4)

花粉   

数日前から、たくさん飛び始めました
なのに・・・山へ山へと向かいます(笑)
この前、チップイン・バーディーが出ました!
思わずガッツポーズ

今年の目標は110切り
これがなかなか手ごわい!

ゴルフ場の空は真っ青でした
市内も戻ると霞んでてね・・・黄砂?
アレルギーの薬で、眠いこと眠いこと

この前から、宇品の一万トンバースに
オーシャン・ドリームが何日も停泊しています
(今日は見てない)
ドック調整中と県のHPに書いてあるけど
それって、受け入れてくれる港が見つからないってこと?
当然、チャイナへは行けんよね?

乗員だけ300人乗ってて、みんな陰性だそうですが・・・

これから、いい季節に向かうのに
何か疑心暗鬼、人間関係ギスギスの春になりそうですね?

追記
オーシャンドリームってピースボートなんや
つじもとがらみの船じゃね





by kajimama2011 | 2020-02-25 16:53 | 日常 | Comments(0)

新年会   

写真が・・・ない
喋るのが忙しく、そんなん撮るヒマが・・ないw

忘年会と言ってたのに、家庭の事情に健康の事情で
新年会
そんな年頃です
30年近くになる仲間
貴重です
これからも、よろしくね!

こんな時、中央通りも外国人を見ませんでした
仕事はキャンセルの連絡が続々と・・・
これからは、もっと来るよね~~

困った時のパスタ
昨日アサリを使ったので、今日はホタテ
新年会_a0233991_21072044.jpg
菜の花を買ったら使い方を三回分工夫です






by kajimama2011 | 2020-02-22 21:13 | 日常 | Comments(4)

古稀の祝い   

娘たちがホテルのレストランで
とーちゃんの古稀を祝ってくれました

そんな歳になったのねぇ~
とーちゃんも娘も・・・しみじみ
ありがたいことです

写真は初めと
古稀の祝い_a0233991_17210773.jpg
終わりしかないw
古稀の祝い_a0233991_17212369.jpg
ハワイで買ったマゴイチのTシャツ
12ヶ月以上は子どものSMLしかなく
Sだと小さいかも~?と思っていましたが
古稀の祝い_a0233991_17214016.jpg
ワンピースになりました
3歳は小さいんじゃね?
ま、すぐに大きくなるさ~~



by kajimama2011 | 2020-02-17 17:28 | 日常 | Comments(7)

雨の宮島   

水曜日は冷たい雨
宮島の観光客もまばら・・・
雨の宮島_a0233991_10325536.jpg
広島駅も外国人の数が非常に少ないです
これからどうなるのでしょうか?
お船も、すでにセレブリティがキャンセルになったとか
ダイヤモンドも・・・当分乗らないでしょ?

昨日は竹原カントリークラブ
とっても暖かくて快適でした

短いパー5で初めてバーディーをとりました!
3打目のアプローチがピンそばに寄り(当然まぐれ)
ワンパット
もうひとりもパーで、ふたりでドヤ顔(笑)

こんなんがあるから、やめられませ~ん!



by kajimama2011 | 2020-02-14 10:37 | 通訳ガイド | Comments(2)

雪景色   

寒かったですよ~
雪がちらついていました
雪景色_a0233991_20115241.jpg
ゴルフ場に着いたら、何台かの車がお帰り~~
え?ダメなの?(無理だと思って諦めたらしい)
初めの3ホールは雪上ゴルフ
ってか、何で雪積もってる方に飛ぶ??(笑)

この前、安売りの八百屋さんで見つけたフキノトウ
速攻で、フキノトウ味噌を作りました
春と冬の同居野菜 フキノトウ味噌で
雪景色_a0233991_20120976.jpg
小イワシの香味焼き
雪景色_a0233991_20122771.jpg
バスク風チキン煮込み
パプリカをまぶしただけですが・・・
圧力鍋を使用 オリーブがええ味出してます
雪景色_a0233991_20124374.jpg
1週間ぶりに、まともな食事にありつけた
とーちゃんは大喜び!

いやいや、セブンもええと思うよ~~ww

ゴルフ友が殻つき牡蠣を持って来てくれました
プリプリで美味しかった〜❣️
ありがとう

今年の仕事は・・・多分アカンね
コロナのせいじゃ~
今のところ、春のキャンセルはないけど
新規の問い合わせもない!

だってねぇ~・・
こんな時期にジャパンに行かんでええじゃろ?って
みんな言うよね~~
それに、欧米人にとって
ジャパンもチャイナも同じじゃしね~~

この春は2011年以来の、貧乏ヒマだらけかもですねぇ~~
それはそれで、桜の時期にゴルフに行ける!




by kajimama2011 | 2020-02-09 20:20 | 日常 | Comments(2)

ハワイ島旅行記   

今回は写真もあまりなく
目的がゴルフだったため、観光地もなく
あまりパッとしない旅行記になりました

http://www.kajimama.com/hawaii2020/hawaii2020.html

ゴルフする人の参考になるかな?

by kajimama2011 | 2020-02-05 08:00 | 旅行 | Comments(2)

ハワイ島のゴルフ場   

初めてなのでね・・・
オドオドしながらゴルフ場に向かうわけですよ~
日本みたいに、従業員がお迎えしてくれることもなく
え?ここでバッグを自分で降ろすん??とか言いながら(笑)

リゾート系のコースでは練習代も含まれていました
4200mのマウナケアに向かって打ち放題
ハワイ島のゴルフ場_a0233991_20202739.jpg
溶岩に何球持って行かれたことか・・・
ハワイ島のゴルフ場_a0233991_20200305.jpg
時々、七面鳥がフェアウェイを横切ったり
ハワイ島のゴルフ場_a0233991_20195244.jpg
名前の分からん動物がやってきたり
ハワイ島のゴルフ場_a0233991_20201689.jpg
でも・・・美しく
のんびりで(日本みたいにplay fast!とか書いてない)
スルーなので、短時間で終わってしまいました
2ラウンドできるぞ!
ハワイ島のゴルフ場_a0233991_20194383.jpg
スコアはさておき・・・
また行きたいな~~!

リゾート系は日本人がいっぱいで
聞いてもないのに、10年家族で通ってるとか言ってくるし
地元の人が多いコースでは
Japanese なの?日本人に尋ねられ
珍しいねぇ~
ボクは20年通ってるんだよ~って・・・自慢?(笑)
ここまで来て、オッサンアゲの「さしすせそ」
使いたないわ〜w


そんなハワイ島のゴルフ初体験でした。。。






by kajimama2011 | 2020-02-04 08:23 | 旅行 | Comments(0)

やっぱりロブスター   

10年前のハワイ島も、印象に残ったのがロブスターと
旅友が言っていましたが、今回も・・・
ゴルフより食??(笑)

まずは養殖場へ買いに行って
一番小さいサイズを選んで
やっぱりロブスター_a0233991_11200109.jpg
養殖場で教えてもらった調理法
活シメしてオーブンへ
やっぱりロブスター_a0233991_11201028.jpg
それから食卓
やっぱりロブスター_a0233991_11201863.jpg
みんな無口・・・
うんまい!しか出ないw
頭のみそとハサミの肉が最高

これで20ドル
レストランだと50ドルじゃねぇ~~
堪能しました

昨夜遅くに帰宅して、洗濯です
でも、コンドミニアムで洗濯・乾燥していたので
数は少ない
次回は服も要らないね~~・・って
え?また行くんかい??アハハ




by kajimama2011 | 2020-02-03 11:25 | 旅行 | Comments(0)