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桜は満開

昨日は寄せ集めで合計120人近く
どこのバスも、どのツアーも天竺さん率高し
インドでは何か長期休暇なの?(笑)
これは昨日
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今日はコレ
定点観測ではありませんが
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満開でした!
豪のバアチャンと息子さんは大喜び
島でご飯は・・・無理でした




by kajimama2011 | 2019-03-31 20:01 | 通訳ガイド | Comments(0)

桜情報

スコットランド出身で
仕事の関係でブルネイに住んでいるファミリー

午後の満潮の方が宮島が混んでるかと思ったら
やっぱり、みんな午前に行くんですね
宮島口に戻るフェリーの乗客が半端なかったです

市内の回転ずしでランチを済ませて宮島へ
お子たちは、マイストローを持参してました
ブルネイは厳しいのよ~・・・って

厳島神社でまったり
8歳なのにグラサン(←古い?)がよーにあう(笑)
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多宝塔の桜
火曜日は2輪でしたが、今日は4割かなぁ~?
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来週末では遅いかもね、花見







by kajimama2011 | 2019-03-29 21:13 | 通訳ガイド | Comments(0)

カーナビをお譲りします

昨年10月に発売されたトヨタ純正です
2日間使用

https://toyota.jp/dop/navi/lineup/nscn-w68/

値段交渉あり

どなたかほしい方はありませんか~?


by kajimama2011 | 2019-03-28 16:41 | 日常 | Comments(0)

遊びはちょっと

オアズケ・・

今日は佐伯カントリークラブ
これがねぇ~・・・
ちょっとマシになってきてたのに
ウッドやユーティリティーが、みーんなバンカーに・・・
ムッとして、精神の修養が足りません
人間が未熟
やっと飛ぶようになったのになぁ~

繁忙期に入りました
季節屋外労働者は忙しくなります
1か月間は頑張ります!

そのうち桜も満開になることでしょう♪

ゴルフ場、またね~~(笑)

by kajimama2011 | 2019-03-27 20:16 | 日常 | Comments(0)

平日なのに・・・

ホンマ、すごいですよ
火曜日でコレですからね
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京都なんて、フラワーフェスティバルぐらいの混雑ですね(笑)
桜は・・・
枝垂れははやいです
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ソメイヨシノはまだまだですね
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週末の寄せ集めツアーが100人超え~
どないすんの~~??
ご飯食べるとこないぞ!

今日はロンドンからのインド系?
でも、牡蠣を食べていたし・・・
オバちゃんが多くて、笑いがいっぱいの一日でした






by kajimama2011 | 2019-03-26 20:37 | 通訳ガイド | Comments(0)

開花宣言はありましたが・・・

今日の宮島の多宝塔付近では
ほとんど咲いていませんでした
まだまだって感じでしたけど
明日からの暖かさで一気に咲くかも・・・

フィンランドからの若いカップル
ヘルシンキのトラムに乗った時に
ベビーカーがゆったり入れるスペースがあり
老人が場所を譲ったりして
子育てしやすそうと思ったのです

ま、人が少ないからね~~
教育費は幼稚園から大学まで無料
育休は両親が交代でとるそう

税率も食品、酒、衣類・・・
細かく分けてあるとのこと
楽しく会話ができました

一気に春の観光シーズンに突入してました~~
週末でもないのに・・・先が思いやられます

桜はなかったので・・・
平和公園のチューリップでも
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by kajimama2011 | 2019-03-25 20:17 | 通訳ガイド | Comments(0)

空豆

この前、BSの旅番組でスペインを見ていたら
レストランで空豆と生ハムの炒め物を食べてて
とても美味しそうだったので、レシピを探してみました

ニンニク、玉ねぎのみじん切りを炒めて
空豆と生ハムも炒め、塩少々
水を加えて蒸し焼きにするだけ
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ビールにもワインにも合います

ついでにパスタ
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サントリーのコマーシャルに負けて、神泡を買ってしまった~(笑)
ちょっとコツが必要かも・・・
夏までには上手になるでしょう!




by kajimama2011 | 2019-03-24 17:05 | 料理 | Comments(0)

和食の料理教室3月編

今月は贅沢ちらし寿司

食材の下処理や出汁のとり方
フキノトウ味噌の作り方
わが家のよりもマイルドで美味しい~~

山椒の実の扱いも習いました
ハマグリの山椒煮 これいいわ~
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春のメニューです
ハマグリの貝殻に手長ダコと蕗と菜の花
憎い演出だ~


昨日はカリフォルニアからの女性ふたり
ひとりがゴルフをする人で
パープレイヤーなの? んなはずないやろ~~
ボギー   まだまだ
ダブルボギー   もう一歩
トリプル以下であがるのが今年の目標じゃ~~(笑)

話しの弾む楽しい一日でした
いつの間にか、春の観光シーズンに入っていましたよ~
フランス語が多かったなぁ

明日は30人超え
前回は7人だったのに・・・





by kajimama2011 | 2019-03-19 15:30 | 料理 | Comments(2)

ワイン女子会3月編

並木通りにある「ディレット」
若い男性ひとりで切り盛りしている
カウンターだけのお店

ここの食材はすごいです!
料理も絶対にまねできない・・・

写真はないけど、ブッラータというフレッシュチーズ
なかなか手に入らないもの
イタリア展には売ってたりするそうですが・・・
クリームみたいでチーズっぽくないです

国内産の生ハム
パルマの生ハム製造のライセンスを持ってる人が生産者
口の中でとろけます
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絶品の子羊の炭火焼き
ハーブは一切使わず、塩だけの味付け
柔らかくジューシーで、幸せ~~
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レモンパスタ
太めのパスタにパルメジャーノ・レッジャーノをてんこ盛り
溶けて麺にからんでます
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何か、禁断の森に足を踏み入れてしまった感じ(笑)
来月は他の人も忙しいのでお休みで
5月に再訪予定です

楽しみ、楽しみ~~♪

別の人も白バルサミコを求めてさまよったらしい
ネットで買ったらしいけど・・・
料理好きのグループで、話が弾みます

栽培している椎茸を食べに来た動物は
軸は食べても傘は捨てていくそうですよ~~
という事は、軸が一番美味いらしい・・・
でも、食うなら全部食ってから次に行け!と 笑笑






by kajimama2011 | 2019-03-17 11:01 | 飲み会 | Comments(0)

お船

この春はじめてのお船(多分)
律儀に毎年来てくれます
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ゆるーい宮島半日を担当
チャーターの高速船で行くので
あっと言う間に着きました
お天気が良くて、何よりでした
どこ行っても雨ばっかりだったから嬉しい!
お客さんの声でした

湯葉をちょっと焼いて、素揚げのなす
空豆のすりつぶしたのを一緒にいただきます
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・・・手間かけた割には・・・まあまあやね(笑)




by kajimama2011 | 2019-03-14 17:18 | 通訳ガイド | Comments(0)


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ


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