広島の通訳ガイドのひとりごと


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ
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今日もトマトソース

何か簡単にトマトソースが作れるので
今後は市販はないかなぁ~?
ミキサーでミニトマトを撹拌して、
ニンニクと玉ねぎを炒めて煮詰めるだけで
すっごく美味しいのができるんですよ~~

で、今夜はサンマ・・・お刺身用の・・です
ほら、見て!奥さん。楽天で買った方が安かったのに、重いのを持って帰ったお皿を使ってるんですよ~(爆)
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あとは、牡蠣の出汁で煮た茄子
ゴマ油で炒めてちょっと煮た方が味がしみこみます
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イカのパスタ
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画像がきれいでない・・・味はそこそこでした~~



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by kajimama2011 | 2014-08-31 21:14 | 料理 | Comments(0)

タコの卵

デパ地下で珍しくタコの卵を見つけました
甘めの醤油味で、ひとくちがんもと共に・・・
ちよっと口に残る感じが他のと違うかも〜
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ミニトマトを簡易ミキサーでかくはんして
煮詰めた甘~いソース
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北海道のサーモンもいただきました
ガーリックバター・・・
溶かしバターにみじん切りのニンニクを入れるだけ~~
これ、超簡単で美味いッスよ!

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by kajimama2011 | 2014-08-30 21:43 | 料理 | Comments(2)

よそ様のネタは使えない!

このところ、ずっと干潮ばかりだったので・・・
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久しぶりでした
この後、雨雲がやってきて、えらい雨になりました
が・・・宮島口に戻ったら、地面がぜんぜ~んぬれてないし・・・

カープの試合を見に行く米の家族とか、NYの母娘とか、豪の男性同士のカップル?とか、ベネズエラからの家族とか・・・いろいろでした

で、ですねぇ~・・
先日習った大先輩のフレーズを3つほどお試ししたのです・・無謀ですが(笑)
まぁ~滑る&こけるで散々でした
話ではなくて「フレーズ」ですよ~~
なのに、このありさま

やっぱり喋る人のキャラがあり、その人が言うからこそ価値がある・・・
みたいなのがありますよね~~

借りてきたネコ?チョットちがうなぁ~
身の丈に合ってない?

とにかく自分のネタは自分で考えましょう!・・・ですね。。


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by kajimama2011 | 2014-08-27 21:25 | 通訳ガイド | Comments(2)

ベテランガイドに学ぶ

100年たっても無理じゃろ・・・と思われる
芸術的なガイディングに魅了された1日でした

広島の天皇(女性ですが・・)の
いつもの仕事ぶりをご披露いただきました

も~~・・・学ぶこといっぱい!
いっぱいありすぎて、どこをコピーできるのか??

ワタシも同じツアーをさせていただいてますが・・・
ガイドによってここまで違いますかぁ~~?
申し訳ないですよ、kajimamaに当たった人は
ベテランさんは3倍の情報量をしゃべっておられました~~

また精進して参りたいと思ったのでした。。。
(ウフフ・・・思っただけなのよ、きっと‥ 努力が足りなーい!)

せっかく善意で素晴らしいパフォーマンスを披露してくださってるのに
動画で撮ってるオジサン
それないよ〜
若い人がとか言うけど、年齢は関係ないと思います
その人の常識の問題


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by kajimama2011 | 2014-08-24 19:29 | 通訳ガイド | Comments(0)

お外飲み会

昨夜は久しぶりに外に出て飲みました
安いところがよかろーと・・・ワイン居酒屋へ
名前は書きませんが・・最悪

出てくるワインは???何コレ?水?
味も香りもない・・・や○やで500円や~ん・・・
食べ物も「これアヒジョちゃうよ~~」そんなんばっかり
(わが家の方がなんぼかマシでした)

ええ加減の年齢になったら、ちゃんとしたお店に行きましょう!
ですね
ワタシは寝落ちした人を送って行ったりしたのですが、
他は2次会で飲み直しをしたとか・・・

で、今日のツアーはみ~んなイタリアーノ
宮島や平和公園でもイタリア語がいっぱい!
バカンスなんですよ~~

初めの挨拶で知ってるイタリア語をすべて披露
おはよう、元気?から試食してええですか?
イタリアのワイン大好きです・・まで

マンジャーレ(食べる)がいっぱい聞こえた一日でした


平和公園で見た、若いイタリアーノのツアーリーダーは
カープのユニフォーム「栗原」を着ておられました
ってことは・・・昔から来てる人なんですねぇ~~


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厳島神社は当分こんな感じです
美しい五重塔を入れた写真を撮る定番の場所がフェンスで遮られています

日本人の大学生みたいな男子が着ていたTシャツの英語
Get out of the way STUPID と書いてありました
「そこどけ、バカたれ」ですよね?
それとも「どいてください、僕はアホです」?アハハ




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by kajimama2011 | 2014-08-22 21:53 | 日常 | Comments(2)

トマトソース

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今年は豊作?
実家からもらって来た‥‥
いや、持って帰らされたミニトマト
こんなに食べられないので、トマトソースにしました
うちにはフードプロセッサーなんてないから
雑な作り
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チキンでもタラでもサンマでも何でも合うので
重宝します

湯むきがちょっと面倒ぐらい
今のレンジは焦げそうになったら知らせてくれるのね〜
横着になるね〜元々そーなのに‥‥拍車がかかります


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by kajimama2011 | 2014-08-15 15:17 | 料理 | Comments(2)

台風が・・・

通った地域では豪雨や洪水・・・被害が出ていますね
お見舞い申し上げます

こちらは、ベランダの物を撤去したりして準備していました
他所のお宅も同じだったみたいです

高すぎて買えないウナギ・・・
量り売りのを買って酢の物に
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いつもは空揚げにするのを健康的フライパンで・・
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ただただ、楽天で買った方が安かったかもしれない
皿を使いたいだけの話なのです・・・



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by kajimama2011 | 2014-08-10 21:23 | 日常 | Comments(2)

久しぶりのスペイン語講座

このところ、ラジオ講座も聞かないし、文章も読まないし・・・
一応、話したいことの単語などは準備していたのだけれど
話の内容が難しい
「南アメリカを統一しようとした男を知っているか?」って・・・??
そんなんしるか~~!日本の戦国時代も危ういのに~~・・(笑)

語学習得のために使った時間は裏切らないです
何もせずに「しゃべれ~ん」・・・これは自業自得
わかっとるんじゃけどねぇ~~・・・

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あの器でパスタ
水イカと冷蔵庫にあった小松菜で

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こちらはいつもの・・・
イワシとトマト

やっぱり夏のトマトは最高です!


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by kajimama2011 | 2014-08-09 22:18 | 日常 | Comments(0)

台風はどこへ?

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残念ながら雨の宮島でした
さほど強い降りではなかったので・・・ま、いいかな?と

広島にお泊りの人には、明日の朝、早くに出発するように助言

フレンドリーで懐の深いアメリカンがいると、場がなごみます
ドイツからの女性に気温を訊くと、「ここと同じ」って・・・
ですよねぇ~~・・・
欧州は異常気象ですから~~

今日なんて、ワタシが涼しいと感じたぐらいだから
普通の人は寒かったことでしょう

このままでは稲は育ちません
この涼しさの後の35℃以上は・・・こたえますよ~~

ヒッキーになります。。


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by kajimama2011 | 2014-08-08 22:21 | 通訳ガイド | Comments(0)

仕事再開

と言っても、この時期なので忙しくないのですが・・・

テキサスからのファミリー
大学生の息子さんたちと一緒
会ってから行程を決めるので、初めは
「あまり観光客が行かないところ」とかリクエストがありましたが
結局は宮島で大半の時間を過ごしたのでした

干潮でした
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水遊びしました
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京都や奈良で神社仏閣行きまくりなので厳島神社はスキップ
ロープーウェイは半分以上が外国人
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とりあえずはお天気で・・・
よい一日でした

明日からどうなるんですかね?
日曜日は暴風雨ですって~~


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by kajimama2011 | 2014-08-07 21:12 | 通訳ガイド | Comments(2)

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