人気ブログランキング |

2019年 03月 19日 ( 1 )

和食の料理教室3月編

今月は贅沢ちらし寿司

食材の下処理や出汁のとり方
フキノトウ味噌の作り方
わが家のよりもマイルドで美味しい~~

山椒の実の扱いも習いました
ハマグリの山椒煮 これいいわ~
a0233991_15250205.jpg
春のメニューです
ハマグリの貝殻に手長ダコと蕗と菜の花
憎い演出だ~


昨日はカリフォルニアからの女性ふたり
ひとりがゴルフをする人で
パープレイヤーなの? んなはずないやろ~~
ボギー   まだまだ
ダブルボギー   もう一歩
トリプル以下であがるのが今年の目標じゃ~~(笑)

話しの弾む楽しい一日でした
いつの間にか、春の観光シーズンに入っていましたよ~
フランス語が多かったなぁ

明日は30人超え
前回は7人だったのに・・・





by kajimama2011 | 2019-03-19 15:30 | 料理 | Comments(2)


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理教室参加が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ


by kajimama2011

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

管弦祭の準備
at 2019-07-18 20:49
明日から雨
at 2019-07-17 17:48
イタリアンの料理教室2回目
at 2019-07-16 15:04
誕生日イヴ
at 2019-07-14 19:44
熟女子会
at 2019-07-12 08:31
成田空港へ
at 2019-07-11 08:37
鳥居の工事の話
at 2019-07-05 20:21
宮島の鹿
at 2019-07-04 20:12

最新のコメント

> fuminさん そ..
by kajimama2011 at 09:13
「当たり」だったね!! ..
by fumin at 09:43
> Cross(クロス)..
by kajimama2011 at 19:49
> Cross(クロス)..
by kajimama2011 at 19:46
豪の原住民、アブオリジニ..
by Cross(クロス) at 10:51
広島ではお好み焼きを二回..
by Cross(クロス) at 10:30
> Cross(クロス)..
by kajimama2011 at 08:24

最新のトラックバック

ファン

ブログジャンル