2018年 02月 06日 ( 1 )

鯛の昆布〆

昆布が売るほどあるので・・・(笑)

刺身の柵を買って、薄切りして
塩をパラパラ振った昆布に挟んで、冷蔵庫で寝かせました
昆布の旨みがバッチリ!
a0233991_19585887.jpg
酢飯に、もうちょっと酢が効いててほしかったなぁ~~




[PR]
by kajimama2011 | 2018-02-06 20:03 | 料理 | Trackback | Comments(6)

地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ


by kajimama2011