広島の通訳ガイドのひとりごと


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ
by kajimama2011
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

2011年 08月 26日 ( 1 )

茄子のサラダ

a0233991_21213898.jpg


地元新聞に載っていたレシピで作った茄子のサラダ。
オリーブオイルでニンニクを炒め、茄子と薄切りタマネギ、湯むきトマトを入れて、白ワインと水とコンソメ。で、そこそこ煮ます。タラトゥーユみたいな味ですかね。
[PR]
by kajimama2011 | 2011-08-26 21:25 | 料理 | Comments(0)

最新の記事

文句たれ
at 2018-10-19 20:00
少人数
at 2018-10-18 08:44
三原カントリークラブ
at 2018-10-15 09:29
マゴイチの運動会
at 2018-10-13 21:11
Diamond Princess
at 2018-10-12 09:27
暑いですね~
at 2018-10-09 20:07
芸南カントリークラブ
at 2018-10-08 21:32
三連休
at 2018-10-07 21:20

最新のコメント

> fuminさん 普..
by kajimama2011 at 19:51
ekieが出来て良かった..
by fumin at 09:01
> Cross(クロス)..
by kajimama2011 at 09:21
>保育園の運動会 ..
by Cross(クロス) at 00:46
> Cross(クロス)..
by kajimama2011 at 21:03
>クロスさんも日本語を体..
by Cross(クロス) at 11:55
> Cross(クロス)..
by kajimama2011 at 09:20

最新のトラックバック

ファン

ブログジャンル

日々の出来事
旅行・お出かけ