広島の通訳ガイドのひとりごと


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ
by kajimama2011
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

2011年 08月 26日 ( 1 )

茄子のサラダ

a0233991_21213898.jpg


地元新聞に載っていたレシピで作った茄子のサラダ。
オリーブオイルでニンニクを炒め、茄子と薄切りタマネギ、湯むきトマトを入れて、白ワインと水とコンソメ。で、そこそこ煮ます。タラトゥーユみたいな味ですかね。
[PR]
by kajimama2011 | 2011-08-26 21:25 | 料理 | Comments(0)

最新の記事

寒さがこたえます
at 2018-12-14 10:00
熟女子会
at 2018-12-13 20:08
社会保険事務所、今昔
at 2018-12-10 20:28
ふるさと納税
at 2018-12-09 09:47
最初で最後の紅葉
at 2018-12-02 17:00
ナンジャーズのライブ
at 2018-12-01 16:34
おつかれキンちゃん
at 2018-11-18 16:31
佐伯カントリークラブ
at 2018-11-15 20:25

最新のコメント

寒さ、身に沁みるよね~?..
by yoshihuru51 at 02:09
> fuminさん そ..
by kajimama2011 at 19:57
ほんと世の中変わりました..
by fumin at 14:43
> fuminさん こ..
by kajimama2011 at 20:18
きれいなブリですね。 ..
by fumin at 14:06
> fuminさん 孫..
by kajimama2011 at 08:51
マゴイチくん大きくなって..
by fumin at 11:52

最新のトラックバック

ファン

ブログジャンル

日々の出来事
旅行・お出かけ