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牡蠣料理   

廿日市で、結構多めの牡蠣を買ったので
初めに牡蠣飯
それからアヒージョ
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牡蠣の昆布蒸し
牡蠣料理_a0233991_09414991.jpg
もう少し、きれいに盛り付けたらいいのじゃが・・・
利尻昆布の上で蒸すだけ、調味料なし
お外で食べたら、高いわよ~w

新聞に載ってたJICAのレシピ ブラジルでしたっけ?
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チキンと玉ねぎとトマト
サッパリして夏にいいかもです

廿日市で買った穴子飯
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とーちゃんと半分こしていただきました
穴子は美味しいよね~

金曜日のプレミアムトーク
ライブでは観られなかったので
NHKプラスで、国宝級を穴のあくほど見つめましたとさ
顔がいいだけかと思ったら、様々な困難な役に挑戦してるんですね
すっばらし~~!
朝ドラも、朝ドラ受けも、おもしろいですね~
タブレットにかぶりつきでございますw

今読んでる本
『好日日記』 森下典子
感性豊かでないワタシには勉強になります
声に出して読んだら、もっと身に付きそうです





by kajimama2011 | 2026-02-15 09:52 | 日常 | Trackback | Comments(2)

Commented by fumin at 2026-02-17 12:37
牡蠣の昆布蒸しは簡単で有難い、早速作ってみます。

「国宝」を見たので、プレミアムも「そうだったのですね…
と、興味深く見ました。

今、りくりゅうの金メダル演技のビデオを見ながら
これを書いていますが、流れるような動きで美しい!
苦難の末の結果でしょう。金、おめでとう。
国宝もおめでとう!
Commented by kajimama2011 at 2026-02-17 14:54
> fuminさん
昆布蒸しは簡単なので、ぜひ作ってみてください。
いい酒のつまみになります。
腹の足しにはならんがね・・(笑)

あの金メダルの演技は感動でしたね?
あれは、みんな朝から涙でしょ。
技術力もさることながら、精神力がすごい!
ジャンプはね、欧州への忖度メダルに負けましたね~
アジアが勝ったらね・・・困る団体があるのでしょう・・

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