タルティフレット

辻仁成さんのレシピです

以前から何度も作っているのですが、名前が分かりました

辻さん曰く、材料費がかからない、簡単にできる、飽きない

ですです

ジャガイモを茹でて、玉ねぎとベーコンを炒めて

カマンベール乗せて、オーブンで焼くだけ

紫玉ねぎを使っています

こだわりの安芸津のじゃがいもも

ホント、飽きません！

昨日のニース風サラダ

JAFの冊子のレシピです

レシピの写真と、全く違う・・・(笑)

材料は同じなんですよ～

茹でたジャガイモ、茹で卵、パプリカ、アンチョビ

ドレッシングは、玉ねぎ、白ワインビネガー、油、塩コショウ、砂糖

美味しかったです

こちらは今夜のタコのガリシア風

塩、オリーブオイル、パプリカ

小さく切ってあるのは、歯が丈夫でない人のためです～～ｗ

さて、明日から、お仕事もうちょっと

もうすぐ繁忙期が終わります

朝は寒そうです、何着て行こ～？？