人気ブログランキング |

春のレシピ

暖かな1日
ゴルフの練習場で汗かいたんですよ~
今がコレで、夏はどーすんの~~?(笑)

春の料理です
ソラマメはめったにないので、見つけたら確保
今日は鯛もマッシュルームもあったので・・・
a0233991_21050633.jpg
この時期だけの、鯛のバターソース・マッシュルームと空豆
このソース、バターでキノコを炒めてトマトも加え
白ワインと水、塩コショウ
トロトロになるまで煮詰めます

簡単で美味しい
春の定番です





by kajimama2011 | 2018-03-04 21:10 | 料理 | Comments(4)
Commented by Cross(クロス) at 2018-03-06 12:19 x
豆はご飯の代わりなりますか?それとも、おかずの一部?
Commented by kajimama2011 at 2018-03-06 17:48
> Cross(クロス)さん
豆は飾りです。空豆は高くて、そんなにいっぱい食べられません(笑)
でも、このメニュー、ソラマメがないと美味しくないのです。
マッシュルームがバターソースを吸いこんで、いい味だしますよ。
Commented by Cross(クロス) at 2018-03-08 01:11 x
コメントにいいねをつけたい!(笑
Commented by kajimama2011 at 2018-03-08 12:36
> Cross(クロス)さん
指マークをお願いします(笑)
名前
URL
削除用パスワード


地味な地方の通訳ガイドのブログです。お笑い系・・・ワイン大好き、料理が趣味、60歳を過ぎてゴルフ始めました。ネコもすき。旅情報は「旅のホームページby kajimama」へ


by kajimama2011

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

最新の記事

クイーン・エリザベス@境港
at 2019-04-25 09:28
レバノン
at 2019-04-21 21:10
暑い
at 2019-04-19 21:32
4月の後半戦スタート
at 2019-04-18 20:18
UAE
at 2019-04-15 20:22
あと一日
at 2019-04-12 20:02
Silver Muse
at 2019-04-11 20:24
寒かったですね~
at 2019-04-10 20:46

最新のコメント

> fuminさん 4..
by kajimama2011 at 21:01
これからドンドン暑くなっ..
by fumin at 14:58
> yoshihuru5..
by kajimama2011 at 21:28
英語圏じゃない観光客は、..
by yoshihuru51 at 16:06
> yoshihuru5..
by kajimama2011 at 19:56
温うなってきましたね? ..
by yoshihuru51 at 09:00
> fuminさん ア..
by kajimama2011 at 20:06

最新のトラックバック

ファン

ブログジャンル