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鯛のかぶと煮   

蓋付きの器がないから・・・
鯛のかぶと煮_a0233991_20252599.jpg
結構、食べるところがありました

昔、ホテルの夕食で、鯛のかぶと煮が出て
蓋を取ったお客さんがひっくり返りそうになったっけ~・・・

鯛のかぶと煮_a0233991_20253916.jpg
わけぎと地元のタコ
残ったワカメもいっしょに酢みそ和え

今日のメニューはノンオイル
和食はやさしいですね。。。


by kajimama2011 | 2016-02-26 08:00 | 料理 | Trackback | Comments(2)

Commented by yoshihuru51 at 2016-02-28 02:18 x
魚の頭って、結構食べるところあるんよね?
おまけに美味しい部位も多い。
ワシに魚食わせたら、身はひとかけらも残りません(笑)
魚、食べるの上手なんです。
Commented by kajimama2011 at 2016-02-29 08:23
安くて美味しいですし、春が来た!って気がします。

あ、ネコマタギの食べ方ですね!?(笑)
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