広島の通訳ガイドのひとりごと

ローストビーフ

新しいガスレンジ、オーブンを使うことなくローストビーフができました
ガスレンジが自動で焼いてくれます・・・頭バカになります・・(笑)
付け合わせは、小さいクワイの素揚げ
コレ、揚げて塩して・・・とっても好評!
(スペイン料理のお店で初めて味わいました)

タレはおろしニンニク、おろし玉ねぎ、酒、醤油をチラッと煮ました
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ベーコンと冷蔵庫にあったマイタケとブロッコリーをぺペロンチーノ
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今日もワインが美味いです♪


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by kajimama2011 | 2013-12-15 21:22 | 日常 | Trackback | Comments(0)
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