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さっぱり系の食事?   

暑くなるとサッパリしたものを食べたくなりますよね~~
          
         こっちはあんまりサッパリ系ではないかも??
      ポークの赤ワインソースかけ  何回も作っているので味が安定してきました
       余った赤ワインにデミグラスソース、はちみつ、粒マスタード、バター
      肉は焼きすぎず・・・ローストビーフみたいにアルミホイルの中で熟成させます
                なのでやわらか~い    画像が美しくないぞ
さっぱり系の食事?_a0233991_20183967.jpg

     パスタはベーコンときのこのぺペロンチーノ 最後にちょっと醤油を・・・
さっぱり系の食事?_a0233991_20185244.jpg


    あとは夏野菜のなす、ピーマン、ズッキーニ、トマトをコンソメで煮て・・・

野菜が安いですね、夏野菜は体温を下げるそうですね
で、痩せればええんじゃが・・・??

by kajimama2011 | 2012-07-08 20:29 | 料理 | Trackback | Comments(0)

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